ニラと玉ねぎとたまごの和風そうめんスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを袋の表示通りに茹で、ざるにあげて水気を切ったら、２等分してお椀に入れておく。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたら、★の他の調味料を全て入れる。

3. 3

   玉ねぎは食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
   ニラは３センチぐらいの長さにきりそろえておく。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったら、ニラを入れる。

5. 5

   たまごを溶いて、ふわふわと浮いてきたら火を止める。

6. 6

   そうめんの入ったお椀に、５を入れる。
   完成！