冷凍ごはんでなすのおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさにきって、水につけてアク抜きする。

2. 2

   鍋に、水と粉末かつおだしの素を入れて火にかける。

3. 3

   玉ねぎをスライスして鍋に入れる。アク抜きしたナスも入れる。

4. 4

   野菜に火が通ったら味噌を溶き入れる。味噌が溶けたらたまごを溶いて回し入れる。

5. 5

   冷凍ご飯を凍ったまま入れ、溶かしながら混ぜ、完全に解凍出来たら出来上がり。