ミートローフ（ウズラの卵入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにして、バターとともに電子レンジにいれて5分加熱します

2. 2

   ボウルに挽き肉、塩コショウ、かたくり粉、ケチャップ、ミックスベジタブル、加熱したたまねぎを入れてよく混ぜます。混ぜてから少しおいたほうが粘りが出てまとまりやすくなります。

3. 3

   焼型にオーブンシートを入れて手順2で作ったものの、半量を入れ、ウズラの卵（ゆで卵）をその上にならべ、その上から残りの半量の手順2で作ったものを乗せて、平らにならします。

4. 4

   牛乳パックを利用して16cmの長さの焼型を作り、中にオーブンシートを敷きます

5. 5

   250℃のオーブンで30分焼きます。焼きあがって粗熱がとれたらきりわけます。