海老フライときゅうりのキューちゃんのハンバーガー レシピ・作り方
材料（1人分）
- バンズ
- 1個
- 海老
- 小3匹
- きゅうりのキューちゃん
- 5ｇ
- ルッコラ（葉の部分）
- 1枚
- ○マヨネーズ
- 大さじ1
- ○砂糖
- 小さじ1/3
- 薄力粉
- 小さじ2
- 溶き卵
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ2
- マーガリン
- 小さじ1
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 海老の殻をむき、尾を切り、背を開いて背わたを外し、身を広げる。
海老に薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけ、適量の油でこんがり揚げる。
-
- 2
-
- きゅうりのキューちゃんを5ｍｍ角に切り、
○の材料と混ぜ合わせる。
-
- 3
- バンズの内側にマーガリンをぬり、
180度のオーブンで2分焼き、
下のバンズに
ルッコラをのせ、
1をのせ、2をのせ、
上のバンズでサンドする。
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