簡単で特に難しいコツはありませんが、スパムを香ばしく炒めると風味がよくなると思います。 味付けは今回は塩・コショウのみでしたが、お好みでかつおだしやしょうゆ・鶏がらスープなど自分好みの味付けにチャレンジされるのもいいかと思います。
沖縄で人気の料理を自分でも作ってみたくなり、試してみました。
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