材料（1人分）
- 焼き海苔
- 1枚
- 温かいご飯
- 150ｇ
- デンブ
- 小さじ1/3
- すし酢
- 大さじ2/3
- サーモンの刺身
- 3切れ
- 甘エビ
- 3匹
- グリーンリーフ
- 1/2枚
- 胡瓜（縦切り）
- 1/8
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- 胡瓜に塩をかけ、5分置いて流水で流して水気をとる。
ご飯とすし酢を混ぜ合わせる。
-
- 2
- すのこに海苔をのせ
（ざらついた方が上）
ご飯を海苔の下2cmはのりしろを残して全体にのせる。
-
- 3
- 2にデンブをふる。
-
- 4
- 3の中心より少し上に、
グリーンリーフ、胡瓜、
サーモン、甘エビを
のせ、マヨネーズをのせ、すのこで巻く。
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