りんごとチョコのバレンタインマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮と種を除き、サイコロ状にカットしてシナモンを振って混ぜあわせておく。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。オーブンは180℃に温めておく。
   チョコレートは飾りの分（8かけ）を残し、他は包丁でザクザク刻んでおく。粗めでOK!

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。白っぽくなるまで混ぜましょう。

4. 4

   しっかり混ざったら、少しずつサラダ油を入れてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   ふるった薄力粉とBPを少しずつ入れ、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。

6. 6

   ①で準備しておいたリンゴと③で粗めに刻んでおいたチョコレートを混ぜ合わせる。

7. 7

   マフィンカップの半分より少し多めに生地を流し、飾りのチョコを乗せる。温めたオーブン（下段）で15～20分焼けば完成！