キャベツとハンバーグのビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにする。
   小さめのフライパンに熱湯100ｃｃを入れ、
   ビーフシチューの素を入れて溶かす。

2. 2

   ハンバーグを作る。
   玉ねぎをみじん切りにし、油大さじ1/2をひいたフライパンで色がつくまで炒める。
   ボウルに炒めた玉ねぎ、肉、○の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   1をまとめたたいて空気を抜き、形をととのえて、真ん中をへこませる。

4. 4

   中火で熱したフライパンに油大さじ1/2をひき、
   たねを入れ、1分程おいてゆすりながら3分程焼き、裏返して火を弱めフタをして3分程焼く。

5. 5

   オーブン皿にキャベツを敷き、
   ハンバーグをのせ、
   ビーフシチューをかけ、２００度のオーブンで５分焼く。