材料(1人分)
- 豚肉薄切り
- 15g
- ご飯
- 150g
- ○醤油
- 大さじ2/3
- ○バルサミコ酢
- 大さじ1/2
- ○砂糖
- 小さじ1/2
- ○酒
- 小さじ2
- ○油
- 小さじ1
- 薄力粉
- 小さじ1/3
- 水
- 小さじ1
- パン粉
- 小さじ2
- 油
- 小さじ1強
作り方
-
- 1
- 豚肉に薄力粉をつけ、
水をつけてパン粉をつける。
中火で熱したフライパンに油を入れ、
豚肉を入れて両面揚げるように焼く。
-
- 2
- 1をキッチンバサミで1cm角に切る。
-
- 3
- ボウルにご飯と2と○の材料を入れてよく混ぜ合わせ、
オーブン皿に入れて
180度のオーブンで3分焼く。
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