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夏野菜とシーフードのカレー レシピ・作り方

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緑猫
皮をむき野菜は玉ねぎだけだから手間がかかりません

材料(4人分)

市販のカレールー
一箱
ズッキーニ
一本
ナス
二本
玉ねぎ
一個
ピーマン
三個
シーフードミックス
400g
1000〜1200ml
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作り方

  1. 1
    玉ねぎくし切り、その他の野菜は輪切りにして、シーフードミックスと炒めます
  2. 2
    水に炒めた具をいれて火にかけます。沸騰したら火をとめてカレールーをいれてから、弱火で煮込みます。

おいしくなるコツ

カレールーは辛口の方が合うような気がします。

きっかけ

夫のリクエスト

公開日:2013/09/01

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

緑猫 昔からお料理は好きでしたが、仕事からお料理のモードへと心を切り替えることが苦手です。後片付けも苦手です。オーブンレンジとスロークッカーを駆使して、放置していてもできる料理を考案しています。

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