材料（２人分）
- 卵
- ４個
- ★めんつゆ
- 大さじ３
- ★みりん
- 大さじ１
- ★醤油
- 大さじ１
- ごはん
- ２人分
作り方
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- 1
- 煮卵→鍋に並べてみずをたっぷりいれて茹でます。今回は冷蔵庫からすぐの卵を、強火～中火で９分ゆでました。なかトロです＾＾
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- 2
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- ゆであがったらボールに冷たい水で卵を冷やし殻をむき、ビニールに卵と★をいれ、半日～１日寝かせます。煮卵ができたら、ご飯に煮汁を適量まぜて、あとは卵をかこっておにぎりにして完成♪
おいしくなるコツ
★おにぎりにするときは、茶碗などにラップをして、半分のゴハン→煮卵→ゴハン、と順番に
入れて、形にしていくと、きれいにくるめます＾＾
きっかけ
煮卵大好きなので