かまぼこは酸性のものに長時間ふれていると、ぷりっとした弾力から、コリコリとした食感に変わってしまいます。このレシピではたらこなどの酸性の食材は食べる直前にかまぼこに載せましょう。
かまぼこのわさび醤油以外の食べ方を知っていただきたくレシピ登録いたしました!
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