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牡蠣のクリーム煮 レシピ・作り方
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緑猫
電子レンジだけでつくれる牡蠣のクリーム煮です
材料(3~5人分)
冷凍ブロッコリー
200~300g
牡蠣
200g
牛乳
300ml
バター
15g
小麦粉
15g
塩コショウ
適量
粉チーズ
適量
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作り方
1
バターと小麦粉をレンジ用のなべに入れ1分加熱。塩コショウを入れて滑らかになるまで混ぜる。
2
牛乳を入れて2分加熱して混ぜる。さらに2分加熱してまたまぜる
3
ブロッコリーと牡蠣をいれて15分加熱し、仕上げに粉チーズをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
包丁とコンロを使わないお料理です
公開日:2013/06/22
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このレシピを作ったユーザ
緑猫
昔からお料理は好きでしたが、仕事からお料理のモードへと心を切り替えることが苦手です。後片付けも苦手です。オーブンレンジとスロークッカーを駆使して、放置していてもできる料理を考案しています。
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