かまぼこの和風オードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこは2cmくらいの幅にきり、真ん中に切り目を深く入れる。

2. 2

   鶏のささみは酒蒸しし、マヨネーズ、すりごまで和える。

3. 3

   Aは、（1）のかまぼこに粒ウニをはさみ、木の芽を飾る。

4. 4

   Bは、（1）のかまぼこに（2）をはさみ、木の葉に切ったキュウリをかざる。

5. 5

   ※具の量は多すぎないように注意。