牛肉とじゃが芋と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に重曹をつけて、15分程おき、水で流す。

2. 2

   じゃが芋を塗れたキッチンペーパーに包み、ラップをして、レンジに2分かけ、皮を外す。
   
   厚揚げを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   小さめの鍋に1と2を入れて、○の材料を合わせたものを入れ、
   5分程弱火で絡ませがら煮る。