生芋こんにゃくと春雨の野菜炒め麺風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生芋こんにゃくを熱湯でゆで麺になる感じに細長く切る。

2. 2

   ベーコンを7ｍｍ幅に切る。
   キャベツとベビーキャロットを千切りにする。

3. 3

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを入れて炒め、
   キャベツとベビーキャロットを入れて炒め塩コショウをする。

4. 4

   鍋に水を入れて沸かし、1と春雨とチキンコンソメを入れ3分ゆでる。

5. 5

   4を器に入れ、
   3をのせ、ゆで卵をのせる。