エゴマの葉のご飯揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エゴマの葉の裏側に液みそをつける。

2. 2

   エゴマの葉にうすくご飯をひき、はさむ。

3. 3

   2に小麦粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつける。

4. 4

   中火で熱したフライパンにゴマ油と油を入れて、
   3を両面揚げるように焼く。