簡単クリーミーポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの2～3ミリ程度の薄切りにします。
   玉ねぎをスライスします。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、玉ねぎを入れて軽く炒めて、じゃがいもを加え、塩コショウをして白ワインを加えます。

3. 3

   じゃがいもを柔らかくするために、少し水を加えます。
   ※固さを見て、水はその都度調整してください。

4. 4

   ホワイトソースに牛乳を加え、少し伸ばしておきます。

5. 5

   [3]をグラタン皿にいれ、上から[4]をかけ、チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで温めれば出来上がりです。