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揚げ餅のおろしあんかけ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
サラ2011
甘辛くて美味しいです。
材料(1人分)
切り餅
1個
大根おろし
大さじ1/2強
○醤油
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○みりん
小さじ1/2弱
○水
25cc
○片栗粉
小さじ1/4
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作り方
1
○の材料を鍋に入れ、弱火でとろみが出るまで煮立たせる。
2
中火で熱したフライパンに大さじ1のオリーブオイルを入れ切り餅を入れて両面焼く。
3
2を器に入れ、大根おろしをのせて1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げ餅にはまってるので。
公開日:2012/04/17
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関連情報
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もち米
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揚げ餅
大根おろし
あんかけ
切り餅
料理名
揚げ餅
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