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きな粉と粉末生姜入りの味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

きな粉がマイルドな感じにしてくれます。

材料（1人分）

液味噌: 大さじ1強

きな粉: 大さじ2/3

粉末生姜: 小さじ1/3

えのき: 20ｇ程

豆腐: 1/6丁

小松菜: 1/4枚

里芋: 小1/2

水: 170ｃｃ程

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作り方

1

里芋は7ｍｍ幅に切りレンジで1分程かけ、水を流してぬめりを取る。
えのきと豆腐と　小松菜は食べやすい幅に切る。
2

鍋に湯を沸かし1と液味噌を入れて2分程煮つめる。
3

2をお椀に入れ、きな粉と粉末生姜を入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きな粉が味噌汁に合うと聞いたので。

公開日：2012/02/26

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 粉末生姜液味噌きな粉味噌汁

料理名: 味噌汁

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