茄子のガーリックトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は３ｍｍ幅程に切る。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ１/4を入れ、
   茄子を両面かるく焼いてドレッシングをかける。

3. 3

   食パンにオリーブオイル大さじ1/4をぬり、軽く塩コショウをして、２の茄子をのせガーリックパウダーをかける。

4. 4

   3を200度のオーブンで３分程焼く。