茄子のガーリックトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は３ｍｍ幅程に切る。
-
2
中火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ１/4を入れ、
茄子を両面かるく焼いてドレッシングをかける。 - 3 食パンにオリーブオイル大さじ1/4をぬり、軽く塩コショウをして、２の茄子をのせガーリックパウダーをかける。
- 4 3を200度のオーブンで３分程焼く。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- トースト
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ひろみちゃん80212013/07/08 22:07
ガーリックパウダーがないので、おろしニンニクをぬりました。あっさりした、茄子がガーリックの風味で、おいしく頂きました。御馳走様でした。
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