ささみの天ぷらのお茶漬けレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ちょっとボリューム感のあるお茶漬けです。

材料（1人分）

ご飯: 1人分

ささみ: 1/2本

片栗粉: 小さじ1

塩コショウ: 少々

熱湯: 130ｃｃ程

だし（2倍濃縮）: 小さじ3

わさび: 適量

オリーブオイル: 大さじ1/2

作り方

1

ささみの筋をとり、塩コショウをして片栗粉をつける。
中火に熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れて両面揚げるように焼く。
火が通ったら油をきり、食べやすい大きさに切る。
2

茶碗にご飯を盛り、1をのせ、熱湯をそそぎ、だしを入れる。
3

2にわさびをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜食用に。

公開日：2012/01/31

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カテゴリ: お茶漬け

関連キーワード: ささみお茶漬けわさび簡単

料理名: お茶漬け

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