残ったミートソースでマカロニと茄子のオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを茹で、オリーブオイルを小さじ1程回しかける。

2. 2

   茄子は7ｍｍ程の厚さに切り、さらに食べやすい大きさに切る。
   茄子をボウルに入れ、オリーブオイルを大さじ1/2程を入れて全体になじませる。

3. 3

   2の茄子をフライパンでさっと炒め火を通す。
   器に茄子とマカロニを入れて、上にミートソースをかけ、チーズをのせる。

4. 4

   200度のオーブンで7分程焼く。