残りご飯入り☆いも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは電子レンジなどで加熱しておき、皮をむきます。
   （うちは炊飯時によく洗ったじゃがいもをホイルに包んでじゃがいもを加熱します）

2. 2

   残りご飯と水を耐熱容器に入れてラップをし、レンジ700Wで1分半加熱します。

3. 3

   2に茹でたじゃがいもを入れてフォークなどでつぶします。
   片栗粉を入れてひとまとまりになるまでしっかり手で混ぜます。

4. 4

   適当な大きさに形成して
   油をひいたフライパンで両面に焼き目がつくぐらいにしっかり焼けたらできあがりです。