超簡単！たこときゅうりのトマトソース冷製パスタレシピ・作り方

Name: 超簡単！たこときゅうりのトマトソース冷製パスタ
Yield: ４
Ingredients: 茹でタコ（さしみ用） 250g; きゅうり 2本; パスタ 400g; オリーブオイル 小さじ5; 材料用調味料; オリーブオイル 大さじ3.5; レモン汁 大さじ2.5; 塩 少々; ソース; トマトジュース 400ml; コンソメスープの素（粉末） 7g程度; こしょう 少々

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uisho

夏にぴったり冷製パスタですv(*'-^*)-☆

材料（４人分）

茹でタコ（さしみ用）: 250g

きゅうり: 2本

パスタ: 400g

オリーブオイル: 小さじ5

材料用調味料

オリーブオイル: 大さじ3.5

レモン汁: 大さじ2.5

塩: 少々

ソース

トマトジュース: 400ml

コンソメスープの素（粉末）: 7g程度

こしょう: 少々

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作り方

1

タコは削ぎ切り、きゅうりは角切りにし、材料用調味料と混ぜ合わせます。
2

パスタはゆでた後、水で冷やして、オリーブオイルをかけておきます。
3

お皿にパスタを盛り、1をのせて、ソースをかけて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタを茹でた後、オリーブオイルと入れておくと麺が固まりにくく、ソースとも絡みやすいと思います(*'-')b

きっかけ

嫁さんから教えてもらったレシピに、自分が好きなたこをたっぷり多めに入れました(*'-')b

公開日：2011/08/04

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このレシピを作ったユーザ

uisho 自宅で仕事していて、嫁さんに代わって毎晩夕食を作るようになったので、定番料理が多くなりますが、どんどん登録していけたらと思ってます(・・。)ゞちなみに、料理ネタ中心のアメブロ（http://ameblo.jp/buzi/）と、ほとんどつぶやきませんがツイッター（アカウント：buzi_buzi）です。良かったらフォローしてくださいm(-_-)m