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レンチンでなすがとろり☆なすのベーコン巻き レシピ・作り方

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vickyvicky
ベーコンにしっかり塩気がありますのであとは胡椒だけで。冷めても美味しいのでお弁当にそうぞ☆
みんながつくった数 3

材料(1~2人分)

なす
1/2個
ベーコン
ハーフ6枚
黒こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    茄子はベーコンの幅ぐらいの長さに切ってから巻きやすいように拍子切りにします。
  2. 2
    なす2本ぐらいにベーコンを巻いて巻き終わりを下にしてくっつけて耐熱容器に平らに並べます。
  3. 3
    ラップをして2~3分、茄子に火が通るまで加熱します。
    仕上げに黒胡椒を振ってできあがりです。

おいしくなるコツ

茄子はベーコンに巻ける程度に多めに入れたほうがなすのとろり感を味わえます。 食卓に並べられる器に綺麗に並べたらそのまま出せるかも。 なす料理のついでに取り分けてちょちょいと作ってください♪

きっかけ

ベーコンって何にでも合うのでナスも巻いてみました。焼いたときの香ばしさはありませんが、手軽さとなすのとろりとした柔らかさはレンチンならでは!!

公開日:2011/05/04

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
関連キーワード
お弁当2011 簡単 子供 つまみ
料理名
なすのベーコン巻き

このレシピを作ったユーザ

vickyvicky 高3、高1の子供をもつ2児の母です。 毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか? みなさんのレシピのおかげで新たな美味しさを発見でき感謝☆ 私のレシピに目を留めて頂いて感謝☆♪ 更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪ 子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪ http://ameblo.jp/cherry-vicky

つくったよレポート( 1 件)

2019/04/14 12:51
ルクエで作りました。本当にナスがとろっとして美味しかったです。簡単!
e_caravan
せっかくレポ頂いていたのに承認がとても遅くなってごめんなさいm(_ _)mルクエで美味しく作って頂いてありがとうございます♡

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