材料(1回人分)
- こんにゃく もしくは 糸こんにゃく
- 1個
- 出がらしのお茶
- 1瓶
作り方
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- 1
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- 急須に入っている出がらしのお茶で十分です。水道水か温水を急須に入れてお茶を作ってボールにいっぱい入れます。
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- 2
- こんにゃくをよく洗って、最後のもう一回という時にお茶水につけて混ぜて水を切ります。
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- 3
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- 私は、茹で上げと同じくらい匂いが抜けていると感じました。これからはこの方法で行きます!
おいしくなるコツ
今日のお茶は四番茶ですが、十分でした。お茶は洗って捨ててしまうので、お湯でなくて水道水とか水道の温水で十分です。
きっかけ
やってみたら意外と良かったので