ホットケーキミックスで作る簡単コーンブレッド レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ホットケーキミックス(200g) 1袋
- 卵 1個
- 牛乳 140ml
- コーングリッツ 1カップ
- コーンフラワー 1カップ
- バター 20g
作り方
- 1 ホットケーキミックスの作り方を参照にし、生地を作る。コーングリッツも一緒に加える。
- 2 耐熱ガラスの焼き型等に入れて、180度オーブンで30分程度焼く。
- 3 お好みで、焼くときに乾燥レーズンやアーモンドをちらしても美味しい。
きっかけ
アメリカで食べた自然な甘さのコーンブレッドが忘れられない
おいしくなるコツ
食べるときは、ちょっとぼそぼそした感じが苦手な方はヨーグルトをたっぷりかけて食べると、一層美味しいです。朝食にぴったりです。
- レシピID:1320000195
- 公開日:2010/12/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ホットケーキ・コーンブレッド
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