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えのきともやしのピリ辛ラーメン レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
暑い日もさっぱり食べられる、ヘルシー冷やしラーメン。

材料(1人分)

ラーメン
一玉
もやし
50グラム
えのき
1/4株
ネギ
1/3本
大さじ1
にんにく
1片
唐辛子
1本
めんつゆ
200cc
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作り方

  1. 1
    もやしとカットしたえのき、みじん切りのにんにくと唐辛子に油をかけて、レンジで3分加熱。
  2. 2
    刻んだネギを加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    ラーメンは表示時間通り茹でる。冷水で冷やす。
  4. 4
    具と合わせ、めんつゆをかける。

おいしくなるコツ

他のきのこでも。

きっかけ

節約でも美味しいものを。

公開日:2024/05/30

関連情報

カテゴリ
冷やしラーメン100円以下の節約料理もやしえのき醤油ラーメン

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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