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水菜ともやしのピリ辛冷やしラーメンレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

作りまくる、食べまくる

シャキシャキ感満載で、暑い日も美味しく安く食べられます。

材料（1人分）

ラーメン: 一玉

水菜: 1束

ネギ: 1／3本

もやし: 80グラム

油: 大さじ1

唐辛子: 2本

めんつゆ: 150cc

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作り方

1

刻んだ唐辛子ともやしに油をかけて、レンジで２分加熱。
2

刻んだネギと水菜を加え混ぜ合わせる。
3

麺は表示時間通り茹で、冷水で冷やす。具と合わせ、めんつゆをかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜は熱すると青臭くなるので、後で加える。

きっかけ

節約ラーメン。

公開日：2024/05/07

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関連情報

カテゴリ: 冷やしラーメン 100円以下の節約料理もやし水菜醤油ラーメン

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくるレシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。および世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。最近はもっぱら安上がり重視。

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