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じゃがバターポタージュ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
じゃがバターをそのままポタージュにした味。冬にぴったり。

材料(1人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
バターまたはマーガリン
大さじ1〜2
お湯
150〜200cc
少々
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作り方

  1. 1
    スライスしたじゃがいもと玉ねぎにラップをかけ、レンジで5〜6分加熱。
  2. 2
    バターを加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    2とお湯、塩をミキサーに入れ、30秒ほどかけてなめらかにする。

おいしくなるコツ

塩の代わりにブイヨンを使っても。

きっかけ

じゃがいもが安かった。

公開日:2023/11/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも100円以下の節約料理電子レンジで作るじゃがバター野菜スープコーンスープ・ポタージュ

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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