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じゃがバターポタージュ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
作りまくる、食べまくる
じゃがバターをそのままポタージュにした味。冬にぴったり。
材料(1人分)
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
バターまたはマーガリン
大さじ1〜2
お湯
150〜200cc
塩
少々
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作り方
1
スライスしたじゃがいもと玉ねぎにラップをかけ、レンジで5〜6分加熱。
2
バターを加え混ぜ合わせる。
3
2とお湯、塩をミキサーに入れ、30秒ほどかけてなめらかにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩の代わりにブイヨンを使っても。
きっかけ
じゃがいもが安かった。
公開日:2023/11/18
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https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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