2023年節分☆恵方巻き(家にあるもので) レシピ・作り方
材料（6人分）
- 【酢飯】
- 温かいご飯
- 600g
- ◯砂糖
- 大さじ2
- ◯塩
- 小さじ1/4
- ◯酢
- 大さじ2
- 【卵焼き2つ分】
- 卵
- 6個
- 砂糖
- 4つまみ
- 塩
- 2つまみ
- きゅうり
- 1本
- ツナ缶
- 2缶(1缶70g)
- かにかま
- 18本
- 全形海苔
- 6枚
- マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- ［具材を用意する]
【卵焼き2つ分】の材料で2回にわけて卵焼きを作る。冷めたら棒状に切っておく。きゅうりは1本を縦6等分に切る。ツナ缶は油を切る。かにかまは袋から出す
-
- 2
- 温かいご飯に【酢飯】の◯の調味料を加えて混ぜ合わせ酢飯を作る
-
- 3
- まきすに海苔を置き（ツルツルの面を外にざらざらの面を中に）、手前1cm奥2cm程のスペースをあけて、酢飯を均一の厚さに広げる
-
- 4
- 卵、きゅうり、ツナ、かにかまの具材を乗せ、マヨネーズをかける
-
- 5
- まきすの手前を持ちあげ、具を抑えながら一気に巻き込む。これを6本作ります
きっかけ
2023/02/02(木)に作りました。
1日フライングの恵方巻き(笑)
具材は卵、きゅうり、ツナ、かにかま♪
家にあるもので作ったけど、美味しいって大好評！
2023年の恵方『南南東』を向いてまるかぶり♪
具材は卵、きゅうり、ツナ、かにかま♪
家にあるもので作ったけど、美味しいって大好評！
2023年の恵方南南東を向いてまるかぶり♪