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小イカの照り焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
【Suuちゃん クッキング♪】
簡単に作れて美味しいイカの一品料理です
材料(2人分)
小イカ
200g
砂糖
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
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作り方
1
小イカの内蔵をとるなど、下処理をする
2
小イカをフライパンに入れ、中火で30秒ほど加熱する
3
白色がピンク色になるのを確認する
4
砂糖と醤油を大さじ1杯ずつ入れる
5
全体をかき混ぜ、器に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小イカの色が変わるまでしっかり加熱すること
きっかけ
イカの料理が食べたかったので作りました
公開日:2023/01/22
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【Suuちゃん クッキング♪】
60代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。 2日に1つほどの投稿ペースで行っていきたいと思います(^^) 和食、洋食、中華、デザートなど、なんでも挑戦したいと思います。 良ければフォローよろしくお願いいたします(*^^*)
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