寒い時にあったまる赤かぶコンソメスープ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤カブ
- 2個
- 玉ねぎ
- 1\4個
- ☆水
- 味噌汁茶碗 2杯分
- ☆コンソメ 粒
- 小さじ1
- ☆塩胡椒
- 1つまみ
- ☆バジルフレーク
- 1つまみ
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎとカブを1cm角に切ってオリーブオイルで炒める。
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- 2
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- 火が通ってきたらいい☆を加える。
-
- 3
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- 味見して塩加減などは調整してお好みの味になったら、器によそって完成です♪
おいしくなるコツ
味見して胡椒や塩加減の調節をすると良いです。
きっかけ
寒いので暖まりたかった。