小松菜の大根おろし和えレシピ・作り方

Name: 小松菜の大根おろし和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 1\2束; ☆醤油 小さじ2; ☆大根おろし 水気を切っておく 50g; ☆白入りゴマ 大さじ2; ☆一味か七味 ２つまみ; 塩 小さじ1

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約10分
100円以下

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小松菜を大根おろしと和えてさっぱりな一品です！

材料（2人分）

小松菜: 1\2束

☆醤油: 小さじ2

☆大根おろし水気を切っておく: 50g

☆白入りゴマ: 大さじ2

☆一味か七味: ２つまみ

塩: 小さじ1

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作り方

1

小松菜を塩茹でし冷水にとって水気を絞り、3cm長さに切り、ボウルに☆の材料と一緒に混ぜて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜を茹ですぎないように食感も残すくらいでさっとお湯からあげる。

きっかけ

小松菜が安かったので。

公開日：2022/11/17

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!