餃子スープ レシピ・作り方

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uuuchan
我が家は手作り餃子を冷凍ストックしてますが、市販の餃子でも美味しいです

材料（2人分）

水
500cc
餃子(市販のもので可)
6個
鶏ガラ
小2
醤油
小1
白ネギ
3cm
ごま油
大1
春雨
10g

作り方

  1. 1
    水、鶏ガラ、醤油を入れ、沸騰したら餃子を入れて10分ほど煮る。
  2. 2
    白ネギを斜めに薄切りし、1の鍋に加え、さらに5分ほど煮る。
  3. 3
    春雨を加え2.3分煮たら、最後にごま油を入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄い時は鶏ガラを足してください

きっかけ

大量に作った餃子を消費したくて

公開日：2022/08/09
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uuuchan お料理上手な母を持つ主人と結婚して、日々料理頑張ってます！

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