スイカの皮と鶏ミンチのゴマ油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカは果肉を包丁で除き(赤い部分を少し残す)、緑の外皮はきれいに削ぐ。 5ミリ～1センチ幅の短冊に切る。

2. 2

   フライパンをあたためゴマ油を入れ、鶏ミンチを炒め焦げ目がついたら、弱火にして1のスイカの皮を加えて炒める。

3. 3

   2のスイカの皮に火が通ったら塩コショウして、出来上がり！