決めては白だし、さっぱりから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりもも肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ポリ袋に切ったとりもも肉、白だし、おろしにんにく、おろししょうがを入れて揉み込み、冷蔵庫に15分おく。

3. 3

   ポリ袋に片栗粉、薄力粉を加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて180℃に熱し、とりもも肉に火が通るまで5分程度揚げる。