使用する材料の量はお好みの量で、多少雑でも美味しくできます。 甘栗はたっぷり入れた方が、存在感があって美味しいです。 市販のホイップクリームはしっかり甘いものが多いので、カステラやパンをしっかり入れて、クリーム少なめが食べやすいと思います。
甘栗が残っていたので、使い切りたいと思ってマグカップケーキにしました。 ペーストにすることも考えたのですが、砕いて入れるだけでちゃんとマロンケーキになったし、馴染んで食べやすいと思ったので、これで完成にしました。
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今回は余っていた甘栗を使って、マロンケーキにしました。