セロリとブロッコリーの中華風炒め　やみつきですレシピ・作り方

Name: セロリとブロッコリーの中華風炒め やみつきです
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ブロッコリー 1/3房; セロリ 2/3本; 人参 ５ｃｍ; ★ごま油 大さじ１; ★ガーリック 大さじ１; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆味覇 小さじ1.5; ☆粗挽き唐辛子 大さじ１; ネギ １０ｃｍｘ７本

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約10分
300円前後

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グリーン野菜をぱぱっと炒めました。

材料（２人分）

ブロッコリー: 1/3房

セロリ: 2/3本

人参: ５ｃｍ

★ごま油: 大さじ１

★ガーリック: 大さじ１

☆オイスターソース: 大さじ１

☆味覇: 小さじ1.5

☆粗挽き唐辛子: 大さじ１

ネギ: １０ｃｍｘ７本

作り方

1

すべての野菜を一口大に切る。
2

★を入れ、ブロッコリーを中火で２分程度炒め、人参とセロリの葉っぱ以外をあと２分ぐらい炒め☆を足す。
3

セロリの葉っぱとネギを最後に混ぜ入れ火を止めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

唐辛子は多めに入れてますので辛いの苦手な人はもう少し少なめに。

きっかけ

主張する野菜を美味しく食べたかったので。

公開日：2021/11/06

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!