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かぶと人参と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
作りまくる、食べまくる
かぶの甘みが煮物に合います。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
かぶ
1個
人参
半分
高野豆腐
1枚
砂糖
小さじ1
濃縮麺つゆ
大さじ1
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作り方
1
かぶは1センチくらいの厚さに、人参は一口大にカット。高野豆腐はお湯に浸けて柔らかくなったら絞り、カット。
2
鍋に野菜と水をひたひたに入れ、火にかける。沸騰したら砂糖、麺つゆを加える。
3
高野豆腐を加え、水分がなくなるまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぶはすぐ柔らかくなるので、大きめカットでOK。
きっかけ
かぶの残り。
公開日:2021/08/31
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このレシピを作ったユーザ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/18 07:43
簡単で美味しかったです!!
Yumia6338
作って頂いてありがとうございます♪
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