簡単!美味しいミートソース♪ レシピ・作り方

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siromati
いつもソースを沢山作って、パスタやドリアに活用しています♪
みんながつくった数 5

材料(4人分)

合い挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2個
ニンニク
ひとかけ
オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
少々
トマト水煮缶
1缶
100cc
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
コンソメ
1個
ローリエ
2枚

作り方

  1. 1
    ニンニク、玉ねぎ、にんじんは みじん切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブ油、ニンニクを入れ火にかける。
    温まったら、ひき肉を入れ塩コショウ、色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを入れて、よく炒める。
  3. 3
    2にトマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、砂糖、ローリエを入れて、弱火で煮詰めて完成♪

おいしくなるコツ

野菜は少し大きめのみじん切りにすることで、食感が美味しいです♪

きっかけ

時々 作ってはパスタやドリアにして頂きます♪ ドリアレシピID 1310020377

公開日:2021/08/28

関連情報

カテゴリ
ミートソース

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2023/04/25 11:47
美味しく出来上がりました♪ありがとうございます。
みずたまSweet
美味しそうに作って下さりありがとうございます(^-^)
2022/08/20 14:39
とってもおく深い味で 美味しかったです(*^^*)
夢シニア
作っていただき、嬉しいお言葉 ありがとうございます♪

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