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超簡単♪ふんわり美味しい☆卵のチリソース☆ レシピ・作り方

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ねこ☆リス
ふわふわの卵が入っているので、まろやかで口当たりがとてもいいです!
お弁当にも、おつまみにも、夕食にもピッタリ☆

材料(2人分)

3個
☆にんにくチューブ
3cm
☆しょうがチューブ
3cm
☆豆板醤(入れなくてもOK)
小さじ1/2
☆ケチャップ
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ1/4
☆水
50㏄
☆片栗粉
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れて熱し、溶き卵3つ分入れてふんわりとした半熟のスクランブルエッグを作ってお皿に取り出す。
  2. 2
    フライパンに☆印を全て入れて、混ぜながら中火で熱し、一煮立ちさせる。
  3. 3
    弱火にし、半熟卵を2のソースに入れ、さっと混ぜたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みで調整してください。

きっかけ

美味しいチリソースの味を卵と組み合わせたら美味しいのではないかと思い、作りました(о´∀`о)

公開日:2021/07/13

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグお弁当のおかず全般100円以下の節約料理5分以内の簡単料理チリソース

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