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大根とフライドポテトのキッシュ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
作りまくる、食べまくる
余りがちな食材を、お洒落な料理に。
材料(1人分)
玉ねぎ
1/3個
大根
3センチ
冷凍フライドポテト
50〜100グラムくらい
オリーブオイル
大さじ2
塩胡椒
少々
ケチャップ
大さじ1
卵
1個
牛乳
150ccくらい
食パン
半分
にんにく
ひとかけ
チーズ
大さじ2
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作り方
1
耐熱容器にみじん切りの玉ねぎとにんにく、スライスした大根、フライドポテトを入れ、オリーブオイルをかけて、レンジで6〜7分加熱。ちぎったパン、チーズ塩胡椒を加え混ぜ合わせる。
2
溶いた卵、牛乳、ケチャップをよく混ぜ合わせ、1に注ぐ。
3
200℃以上のオーブンで、15分ほど焼き、焦げ目がつけば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
残った食材を色々活用可能。
きっかけ
残り物の組み合わせ。
公開日:2021/06/15
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https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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