材料(3~4人分)
- 小麦粉
- 200g
- 塩
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 水
- 110cc
- 打ち粉用小麦粉
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルに、打ち粉以外の全ての材料を入れて混ぜる
ひとまとまりになったら1分程度コネコネ
-
- 2
-
- 7~8等分にして丸めて打ち粉をしながら麺棒で伸ばしていく
破れないように丁寧に!
破れてもつまんで直せばOK
乾燥しやすいので気をつけて!
-
- 3
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- 油などひかず、そのまま中火のフライパンで焦げ目が付くまで両面焼く
-
- 4
-
- 完成
焼き終わっても乾燥しやすいのでラップをしたり、硬いと思ったら食べる前にレンジで20秒ほどチンするといいと思います。
きっかけ
ケンタッキーのツイスターが好きで家にある材料で作ってみました!中の具材はお好みで!
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