シンプルはちみつアーモンドグラノーラ レシピ・作り方
材料（370g人分）
- オートミール
- 200g
- アーモンドプードル
- 40g
- バター(有塩)
- 30g
- はちみつ
- 80g
- アーモンド
- 60g
作り方
-
- 1
- オーブンを160℃に予熱する。
-
- 2
-
- アーモンドはお好みで砕いておく。
-
- 3
-
- ボウルに溶かしたバターとはちみつを入れてよく混ぜる。
※無塩バターの場合は塩をひとつまみ加えてください。
-
- 4
-
- 3のボウルにオートミール、アーモンドプードルを加えて、全体が馴染むように混ぜ合わせる。
-
- 5
-
- 4をクッキングシートを敷いた天板に広げ、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。
-
- 6
-
- 15分経ったら一度取り出し、ヘラなどで上下を返すようにざっくり混ぜ合わせ、アーモンドも加える。
160℃でさらに15分焼く。
-
- 7
-
- 焼き上がったらオーブンから取り出し、しっかりと冷ます。
※ドライフルーツを加えたい場合は、ここで加えてください。
-
- 8
-
- 湿気ないように密閉容器で保存し、早めにお召し上がりください。
おいしくなるコツ
ローストアーモンドを使ったので、手順6で加えましたが、生のナッツを使う焼き時間を考慮して加えてください。
焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて焼いてください。
きっかけ
シンプルなグラノーラを作りたくて。