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レンズ豆と水菜のクレープ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
クレープに野菜を乗せて、簡単朝食。

材料(1人分)

クレープまたはトルティーヤ
1枚
玉ねぎ
1/4個
水菜
1/2束
レンズ豆
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    レンズ豆をカップに入れ、水大さじ3くらいを加え、レンジで3分ほど加熱し、5分ほど蒸らす。
  2. 2
    クレープ生地に、みじん切りの玉ねぎ、レンズ豆、カットした水菜を乗せ、マヨネーズをかける。
  3. 3
    レンジで3分程加熱し、黒胡椒をかけ完成。

おいしくなるコツ

今回使ったクレープ生地は、楽天レシピの「甘くないクレープ生地」で紹介しています。

きっかけ

残り物。

公開日:2021/03/04

関連情報

カテゴリ
おかず系のクレープ朝食の献立(朝ごはん)レンズ豆水菜

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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