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アジのガーリック混ぜご飯 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
作りまくる、食べまくる
アジの開きをアレンジ。
材料(1人分)
アジの開き(小)
1枚
ご飯
一杯
にんにく
ひとかけ
油
大さじ1〜2
和風だし
小さじ1
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作り方
1
アジの開きは両面を軽く焼き、骨を取り除き、身をほぐす。
2
フライパンに油を熱し、みじん切りのにんにくを炒め、ほぐしたアジを加え炒める。
3
ご飯を加え炒め、和風だしを加え混ぜ合わせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アジは焼きすぎない方が良い。
きっかけ
アジを購入。
公開日:2021/02/13
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あじ
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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