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大根と薄揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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uuuchan
大根と、薄揚げが美味しいお味噌汁です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水
400cc
ほんだし
小1
大根
3cm
薄揚げ
1／3枚
味噌
大1
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作り方

  1. 1
    大根は薄切りにして、細切りにする。薄揚げは、細切りにする。
  2. 2
    水を沸騰させ、ほんだしを入れる。
  3. 3
    大根、薄揚げを入れ、大根が透き通るまで、火にかけておく。
  4. 4
    大根が透明になったら、一旦火を止めて、味噌を溶かし入れて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を入れてからは沸騰させないでください

きっかけ

昔から母が作ってくれてました

公開日：2021/02/11
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関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁油揚げの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

uuuchan お料理上手な母を持つ主人と結婚して、日々料理頑張ってます！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/15 09:55
美味しく頂きました(^_^)
おこち
ありがとうございました♪

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